Tout au long de son histoire le Maroc a été un carrefour de civilisations : Berbère, Africaine, Arabo-Andalouse, Juive, Européenne et Chinoise. Sur les routes des épices se croisent les hommes du monde entier. « Avec les épices, la cuisine devient Alchimie ». Entrer dans le monde des épices, c’est partir pour une extraordinaire aventure !